ふるさと納税 第4弾はウニ！

タネビです。

北海道乙部町(おとべ)。

寄付金20,000円。ウニ100g×2。

昨年も頼んだんですけど^ ^

ウニ&いくら丼^ ^

これはほんとに至福のとき✨

うっかりすると喉の奥にすーっと消えてしまうので、舌の上にウニを直接乗せるのが大事。

アイスみたいにどんどん溶けていきますね。

なんてクリーミーなんだぁ！

そして甘い。

ミョウバン(食品添加物)を使っていると、臭〜くて不味いイメージですが(￣◇￣;)

これはほんとにウニの香り100%です^ ^

そのままでも、醤油を少したらしても美味しい。

  

海水と同じ濃度の塩水にウニが浸っています^ ^

海水がそのまま入っているわけではないんですね。

漬け丼も作ってみました。

こんなにウニを一度にたくさん食べられるなんて✨

来年もウニ狙い。

タネビでした🔥

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