南インド料理 ダルマサーガラのカレー 〜東銀座〜
タネビです。
おいしいカレーを求めて^ - ^
友人と行ってきました、東銀座にあるダルマサーガラ。
ダルマザーガラって、サンスクリット語で仏法の大海という意味だそうです。
ミシュランにも掲載されているお店で、入口にはミシュランくんの人形が。
ベジタリアンフードやイスラム教徒のためのハラルフードもあり、使っている野菜もこだわって選んでいるみたいです。
頼んだのはこちら✨
ミールス Bセット お肉のコース 2,200円
カレーが1種類選べます。
チキンにしました。
サラサラしているカレー。
友人はカレーをマトンに。
マトンが柔らかくてびっくり。
■詳しいコース内容
・ラッサム(酸味のきいた辛いスープ)
・お肉のカレー1品(チキン / マトン / チキンキーマ / チキンクルマから)
・ポリヤル(野菜のスパイス炒め)
・ライター(ヨーグルトサラダ)
・チキンフライ(鶏胸肉のスパイス炒め)
・ジャスミンライス
・プーリー(全粒粉の揚げパン)
・パパド(揚げせんべい)
・レモンピクルスと香草のソース
品数が多くて結構お腹いっぱいに。
ラッサムというスープが二人とも気に入りました^ ^
カレーもスープもたくさんのスパイスが組み合わさってて美味しかった^ ^
普段食べることがないたくさんのスパイス!!
レモンピクルスと香草のソースは初めて食べる味だったので新鮮でした。
新しい味に出会えるのって楽しい^ ^
けど、ちょっと辛かった〜(>人<;)
年齢と共に辛いものが苦手になってしまいまして^^;
野菜炒めも思ったより辛かったので、ヨーグルトサラダが救いでした^_− プレーンヨーグルトに刻んだキュウリが入ってました。
夜遅い時間だったので席も空いてて良かったです。
カウンターもあってバーのような雰囲気。
隣の貸し切りもできると言うお部屋の壁がきれいでした✨
写真撮らせてもらいました。
帰る前にお口直しに頂いた飴が
お、お香の香り?!
薔薇の香りらしいんですけど^^;
最後まで本場の味を体感できました〜
タネビでした🔥
〈本日の娯楽費〉
ミールスBセット 2,200円
ビール 700円
合計(税込) 3,190円
満足度 70点
2019年娯楽予算 残金 217,151円