丸干し最高!大好きな干しいも ◆茨城の名産品その6◆
タネビです。
毎日引きこもり生活で動かないし、
あまりお腹が空かない…
でも口寂しくて何か食べたい。
お昼ご飯に重宝しているのが干し芋。
それも一本そのまま干してる丸干し〜!!
そう、茨城の干し芋は最高なんです✨
義理の母が毎年送ってくれるので^ ^
冷凍保存して、少しずつ食べています。
この美しいツヤ✨
ちょっとだけチンして食べるのが好きです。
柔らかくて、ねっとりした食感がたまらないんですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
初めて食べた時はびっくりしました、
今まで食べてきたのは何だったの〜と。
今年は暖冬のために収穫量が少なかったみたいですが、、(T-T)
もちろん平干しも
柔らかくてグッド👍
タネビでした🔥